旬な食材を求めて

横手支店営業スタッフです。

先月お知り合いの方に連れて行っていただき、ある旬な食材を採取しに行きました。
その食材とはタケノコです。
タケノコ取りは人生で初めての経験で、終わるころにはヘトヘト状態でした。
このような貴重な体験ができたのもご縁があってのことで、連れて行っていただいた方には大変感謝しております。
苦労して取ったタケノコは大変おいしく、みそ汁や天ぷら、煮物にしていただきました。
店頭で購入するものももちろんおいしいのですが、自分で取ったものはさらにおいしく感じました。

これをきっかけに、まずは野菜など簡単に始められることをやってみたいと思いました。
みなさんもこれからやってみようと思うもの、機会ありましたら是非お話聞かせてください。