蕎麦。

大曲支店スタッフです。

ここ最近マイブームがありまして、「蕎麦」を食する事にはまっています。

休みの日はドライブがてら少し足を延ばして新たな店を探しています。

近場だと羽後町近辺、少し遠くだと山形市まで。

その中でもお気に入りは、羽後町西馬音内の「そば処　長谷山」です。

羽後町の蕎麦は冷かけが多いのですが、ここはせいろ蕎麦がメインです。

のど越しがよいせいろ蕎麦と天丼のBセットがお気に入り。

天丼のエビは仕入れの状況で変わるそうです。この日は少し小ぶりだった

らしく、3本でした。十分な大きさだと思いましたが…

みなさん、推しの蕎麦屋があったら是非教えてください！

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